O IPA Day Brasil, mais tradicional evento cervejeiro de Ribeirão Preto e maior festival do mundo dedicado a cervejas estilo India Pale Ale, será realizado dia 4 de novembro, das 14h às 22h, com a maior novidade desde sua criação. Sem deixar de lado a área open bar de IPAs, que desde 2012 faz a fama do evento e atrai aficionados pelo estilo de todo o Brasil, os organizadores criaram a Cidade da IPA, uma área de 3 mil m2 com o objetivo de democratizar a festa que pretende receber este ano entre 2 e 3 mil pessoas.

“Vamos manter a área open bar, com 35 IPAs que recebem nossa curadoria e que são exclusivas para quem participa desta modalidade. E, atendendo a pedidos de algumas pessoas ao longo destes anos, criamos a Cidade da IPA para quem prefere pagar um ingresso simbólico para assistir aos shows, aproveitar as atrações, se divertir com a família e consumir as cervejas por demanda ou mesmo bebidas não alcoólicas”, explica o fundador e um dos organizadores do festival, Rafa Moschetta.

“O IPA Day Brasil será tão democrático este ano que vamos receber até mesmo quem não tem a IPA como estilo preferido”, brinca ele.

A Cidade da IPA irá abrigar estandes de até 12 cervejarias com vendas em copo de cervejas artesanais de diversos estilos. O espaço contará ainda com praça gastronômica com food trucks, costela de chão e churrasco defumado além de shows das bandas Maria Orfina, Mama Punch, Chavala e MIEX.

A atividades incluem apresentações de Rugby com atletas e treinadores do Raça Rugby Ribeirão e telões para transmissão da final da Copa Libertadores. Na Cidade da IPA os frequentadores poderão ainda brincar com jogos ao ar livre como Cornhole, Jenga e Beerpong e até Badmington.

Os ingressos para a Cidade da IPA custarão R$ 15,00, mais um quilo de alimento não perecível. E darão acesso a todas as atividades como jogos e os quatro shows. Os ingressos Open Bar, que dão direito a consumo à vontade de 35 rótulos das melhores IPAs do Brasil e água, custam R$ 239,90, no segundo lote.

“Os hopheads que optarem pelo tradicional formato open bar terão acesso a IPAs exclusivas, que passam pela curadoria do Festival e que não serão comercializadas nos estandes da Cidade da IPA”, explica Moschetta.

India Pale Ale

As India Pale Ale, ou simplesmente IPAs, são cervejas de alta fermentação marcadas principalmente pela presença abundante de lúpulos que lhe conferem alto amargor e aromas e sabores característicos, que vão do herbal ao cítrico, com características de frutas como maracujá, abacaxi e até frutas vermelhas. O estilo também costuma ser mais alcoólico, devido às maiores cargas de malte.

Denominado assim pela primeira vez no final do século XVIII, em referência às cervejas mais fortes, alcoólicas e amargas que suportavam as longas viagens entre Londres e sua colônia na Ásia, as India Pale Ales são hoje um dos estilos que mais desafiam a criatividade dos mestres cervejeiros. Não faltam variações desde a tradicional English IPA até outras como West Coast IPA, Red IPA, Hazy IPA, New England IPA, Black IPA, Session IPA, Double IPA, Cold IPA, e muitas mais.

Nos Estados Unidos, maior mercado de cervejas artesanais no mundo, mais de 40% das cervejas vendidas são India Pale Ales, segundo a Brewers Association, entidade que representa as cervejarias independentes do país. No Brasil, conforme dados da pesquisa realizada pelo podcast Surra de Lúpulo com mais de 4.300 internautas, as IPAs são o estilo de consumo recorrente de mais de 70% de quem prefere cerveja artesanal.

Calendário oficial

A partir deste ano o IPA Day Brasil faz parte do calendário oficial de Ribeirão Preto com a aprovação por unanimidade na Câmara da Lei 14841/2023. A data será celebrada anualmente no primeiro ou segundo sábado de novembro, reforçando a cidade como referência no mercado de cervejas artesanais, sua vocação como destino turístico e seu papel na difusão da cultura cervejeira por meio do estilo mais referido pelos amantes da bebida.

Equipe reforçada

A partir desta edição o IPA Day Brasil terá a experiência de dois novos sócios. Se uniram ao fundador Rafa Moschetta os empresários Daniel Santos, da cervejaria Alquimia, de Sertãozinho que também atua na área de gastronomia, e Marcelo Oliveira, sócio da cervejaria Maltesa que possui negócios na área de serviços e operação de eventos e alimentação.

“O Marcelo e o Daniel são dois reforços importantes que trazem para o IPA Day conhecimento e experiência além de muita vontade de trabalhar. Com isso, ganhamos capacidade gerencial e operacional para fazer rodar a Cidade da IPA e para acelerar o projeto de expansão do IPA Day no Brasil”, avalia Moschetta.

Lineup musical:
14h às 16h - Maria Orfina
16h às 18h - Mama Punch
18h às 20h - Chavala
20h às 22h - MIEX

IPA Day Brasil
Data: 04 de novembro de 2023
Local: G3 Centro de Eventos
(Rua Guatapará, 567- Vila Virgínia - Ribeirão Preto – SP)
Ingressos: https://ipaday.byinti.com/#/event/ipa-day-brasil-2023
Ingresso open bar de 35 IPAs e água: R$ 239,90 (2º lote)
Ingresso Beer Geek Acesso ao Open bar uma hora antes: R$ 289,90 (2º lote)
Ingressos Cidade da IPA: R$ 15,00 + 01 quilo de alimento